Dünya

Dünya
meyve etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
meyve etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

1/31/2011

tadı ekşi olduğu için yenilmeyen fakat para kazandıran meyve turunç

Portakal, mandalina ve greyfurt gibi narenciye ürünlerinin çiçek açma döneminde tozlaşmasını sağlayarak, böylelikle meyve oluşumuna katkıda bulunduğu için neredeyse her bahçede az miktarda da olsa bulunan turunç, bu sezonda da üreticisinin yüzünü güldürüyor.


Narenciyesiyle ünlü Adana'nın Kozan ilçesinde, üreticiler, hasat sonrası ellerinde kalan turunçların kabuğunu soyup reçel yaparken, suyunu ekşi sos üretiminde, çekirdeğini ise tohumluk olarak kullanılıyorlar. Kurutulmuş kabuğu ise ilaç ve kozmetik sanayisinde değerlendirilmek üzere tüccarlara satılıyor.


Kilosu meyve olarak 1 TL'den satılan turuncun taze kabuğundan yapılan reçelin kilosu 7-8 TL, sos haline getirilen suyunun kilosu ise 5-6 TL'den satılıyor. Narenciye tüccarları, gıda, ilaç ve kozmetik sanayisinde değerlendirilen kurutulmuş turunç kabuğunun kilosunu ise 1,50 TL'den alıyorlar.

12/28/2010

hakkari'de oturanlar sebze ve meyveyi yarı fiyatına alıyorlar

Hakkari'nin Yüksekova ilçesindeki Esendere sınır kapısından günlük olarak getirilen yaş sebze, meyve ve diğer gıda ürünleri, yerli ürüne göre daha ucuz satılıyor.

Seyyar satıcıların ve manavların tezgahlarında satışa sunulan İran ürünleri, maddi durumu iyi olmayan vatandaşların ilk tercihi oluyor.

Hakkari Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Vekili İsmail Çatal, yaptığı açıklamada, Esendere kapısından yapılan sınır ticaretinin bölge insanı açısından önem taşıdığını ifade ederek, günde yaklaşık 550 kişinin sınır ticareti yapmak üzere bu kapıdan giriş çıkış yaptığını vurguladı.

Sınır ticaretinin iki ülke insanı açısından önem taşıdığını bildiren Çatal, ''Sınır ticaret merkezlerini biraz daha uygun hale getirebilirsek ve sınır ticareti kapsamındaki kalemleri insanların ihtiyaçları doğrultusunda artırabilirsek, kaçakçılık büyük ölçüde azalmış olur'' dedi.

Hakkari'nin İran'a yıllık ihracatının 185 milyon dolar civarında olduğunu, şartların düzeltilmesi durumunda bu ticaretin 500 milyon doların üzerine çıkacağını bildiren Çatal, şöyle devam etti:

''Hakkari'de artık İran'dan ilimize gelen her türlü yaş sebze ve meyve ile şeker ve çay dışındaki gıda ürünleri tüketilmektedir. Bunun nedeni ise İran'dan gelen ürünler, yerli ürüne göre yüzde 50 daha ucuz. Bu nedenle vatandaş ağırlıklı olarak İran'dan gelen ürünlere yönelmektedir.''
trt türk