tadı ekşi olduğu için yenilmeyen fakat para kazandıran meyve turunç

tadı ekşi olduğu için yenilmeyen fakat para kazandıran meyve turunç

turistlerin ilgisi   1/31/2011 09:19:00 ÖS

Portakal, mandalina ve greyfurt gibi narenciye ürünlerinin çiçek açma döneminde tozlaşmasını sağlayarak, böylelikle meyve oluşumuna katkıda bulunduğu için neredeyse her bahçede az miktarda da olsa bulunan turunç, bu sezonda da üreticisinin yüzünü güldürüyor.


Narenciyesiyle ünlü Adana'nın Kozan ilçesinde, üreticiler, hasat sonrası ellerinde kalan turunçların kabuğunu soyup reçel yaparken, suyunu ekşi sos üretiminde, çekirdeğini ise tohumluk olarak kullanılıyorlar. Kurutulmuş kabuğu ise ilaç ve kozmetik sanayisinde değerlendirilmek üzere tüccarlara satılıyor.


Kilosu meyve olarak 1 TL'den satılan turuncun taze kabuğundan yapılan reçelin kilosu 7-8 TL, sos haline getirilen suyunun kilosu ise 5-6 TL'den satılıyor. Narenciye tüccarları, gıda, ilaç ve kozmetik sanayisinde değerlendirilen kurutulmuş turunç kabuğunun kilosunu ise 1,50 TL'den alıyorlar.

macaristan ve türkiyede yetişen ellibir kayısı çesidinin genleri aynı çıktı

macaristan ve türkiyede yetişen ellibir kayısı çesidinin genleri aynı çıktı

meyve fidanları   1/30/2011 12:04:00 ÖÖ

Macar Corvinus Üniversitesi araştırma grubu başkanı Julia Halasz, Macar medyasında yer alan konuya ilişkin açıklamasında, daha önce Macar kayısısının Avrupa grubuna dahil olduğunu zannettiklerini, oysa yaptıkları araştırma sonucunda, ülkedeki kayısıların Türk kayısılarla aynı gene sahip olduklarını, dolayısıyla İran-Kafkas grubunda bulunduklarını tespit ettiklerini bildirdi.

Açıklamada, kayısı meyvesinin dünyaya Çin'den yayıldığı ve 4 gruba ayrıldığı belirtilirken, yapılan araştırmalarda, 51 Türk-Macar kayısı cinsinin tamamen aynı, 4'ünün ise kısmen aynı genlere sahip olduğunun anlaşıldığı kaydedildi.

Macar bilim adamları, Türk kayısısının Macaristan'a 1526-1686 yılları arasında gelmiş olabileceği görüşünü dile getirdiler.
cumhuriyet portal

ayılar aç kalınca şehire inmesin diye ormana fidan dikiyorlar

ayılar aç kalınca şehire inmesin diye ormana fidan dikiyorlar

yabani kiraz   12/09/2010 11:42:00 ÖS

Artvin'de, yaban hayvanlarının, besin ihtiyacını karşılayıp yerleşim birimlerine inmelerini önlemek amacıyla özel olarak yetiştirilen yabani meyve fidanları yüksek kesimlerdeki ormanlara dikiliyor.

Son 3 yılda üretilerek ormanlık alanlara dikilen 110 bin adet yabani kiraz, armut, elma, hurma, kızılcık, kestane ve ceviz fidanının meyve vermeye başlamasıyla özellikle ayılarla başı dertte olan yöre halkının biraz olsun rahatlayacağı tahmin ediliyor.