Dünya

Dünya
domuz eti etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
domuz eti etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

11/16/2011

müslümanlara domuz etini helal et diye damgalayarak satış yapmışlar

Güney Afrikalı Müslümanlar, ülkenin başlıca et ithalat şirketlerinden birinin domuz etini helal et diye etiketlediği iddialarına sert tepki gösterdi.
Cape Town merkezli Orion adlı şirketin sahibi Patrick Gaertner, iddiaların ortaya atılmasından bu yana ölüm tehditleri aldıklarını açıkladı.

Gaertner, piyasadaki rakip şirketlerin yürüttüğü bir karalama kampanyasının kurbanı olduklarını savundu.

Müslümanların sahip olduğu bazı et ithalat şirketleri, mahkemeye başvurup Orion'un helal sertifikalı, yani İslami usullere göre kesilmiş et satışı yapmasının yasaklanmasını sağladı.

Şirket ayrıca, Avustralya'dan getirilen kanguru ve Hindistan'dan ithal edilen manda etini, helal sertifikası veren Müslüman Yasama Konseyi adlı örgütün onayı olmadan, helal damgası vurup piyasaya sürmekle suçlanıyor.

Konsey Orion ile ilişkilerini askıya aldığını duyurdu.
'Rakiplerin oyunu'

Şirketse, iddialara iki rakip işadamına sabotaj, şantaj ve haraç suçlamalarında bulunarak yanıt verdi.

Şirket, bir miktar domuz etinin piyasaya helal damgasıyla sunulduğunu kabul ediyor.

Ancak bunun, rakip şirketler tarafından para ödenen bazı çalışanları tarafından özellikle yapıldığını savunuyor.

Şirket sahibi Gaertner, sonuç ne olursa olsun şirketinin adına sürülen lekeyi temizlemenin birkaç yıl alacağını söyledi.

Gaertner, ölüm tehditleri aldığını ve şirketinin dağıtım araçlarına zarar verildiğini belirtti.

Cape Town kenti, Güney Afrika'nın en eski Müslüman toplumuna ev sahipliği yapıyor.

9/13/2011

yakıt yapacağız diye topladıkları atık yağı temizleyip tekrar satmışlar

Çin'in 14 ilinde geniş çaplı bir operasyon sonucu ortaya çıkarılan skandal, ülkedeki gıda sektöründe yaşanan çeşitli hile olaylarına bir yenisini ekliyor.
İşlemden geçirilerek yeniden satışa sunulan atık kızartma yağına "oluk yağı" deniyor. Bu yağlar gerçekten de lokantaların arkalarındaki oluklardan kepçelerle toplanıyor. Daha sonra temizlenip yeniden satılıyor.

Çin'de "oluk yağı" ticareti, yıllardır önemli bir sorun oluşuruyordu. Bu uygulamaya son verilmesi için pekçok kampanya yürütülmüştü.

Ticareti yürüten şebekeyi ortaya çıkaran ve 32 kişiyi gözaltına alan polis, kansere de yol açabilecek yağın karıştırılarak temizlenip yeniden satışa hazırlandığı 6 gizli fabrika buldu.

Atık mutfak yağlarını işlemden geçiren firmalardan biri, bu yağları yakıta dönüştürdüğünü söylüyordu ama, aslında eski yağları taze kızartmalık yağ olarak piyasaya sürüyordu.

Çin'de gıda maddeleri alanında son yıllarda patlak veren ve büyük kaygı uyandıran diğer skandallar arasında ağartılmış mantarlar, dana etine benzetilmiş domuz eti ve bebekler için boyalı süttozu satışları bulunuyor.

Çin toplumunda birçokları gıda maddelerinin güvenliğinden kaygı duyuyor ve bütçesi yeten Çinlilerin yerli ürünlerden ziyade ithal besin maddelerini satın almaya yöneldiği gözleniyor.